L'Osservatorio Rurale, nell'ambito delle attività di supporto al lavoro della Regione Piemonte nelle diverse fasi di impostazione ed attuazione delle politiche di sviluppo rurale, dedica parte del suo lavoro allo studio delle dinamiche socioeconomiche dei territori rurali. 

In Piemonte Rurale si trova un capitolo interamente dedicato a queste tematiche con approfondimenti su alcuni temi tra cui l'andamento demografico, lo sviluppo turistico e l'assetto della governance locale. In questa sezione sono segnalati inoltre tutti gli approfondimenti (contributi di ricerca, articoli, eventi) svolti nel corso delle attività di ricerca dell'IRES Piemonte e dedicati alle tematiche dello sviluppo rurale.